Menu Sahur Biar Nggak Lemes: Kurangi Karbohidrat, Perbanyak Protein

Ilustrasi: news.palcomtech

Nggak terasa sebentar lagi Ramadhan nan mulia akan menyapa kita. Coba ingat-ingat lagi Ramadhan yang telah lewat, apakah Anda sering merasa cepat lelah, ngantukan dan lemas kala beraktivitas? Jika jawabannya ya, mungkin itu karena menu sahur Anda yang salah atau kurang tepat komposisinya.

Kebanyakan orang Indonesia (termasuk Anda mungkin?) menyantap menu sahur yang dipenuhi dengan makanan berat dan full karbo (nasi lengkap dengan lauk pauknya). Alasannya simpel saja, karena menu sahur seperti ini dianggap mengenyangkan. Padahal, menurut Ketua Tim Dokter Kepresidenan dr. Aris Wibudi, seperti dikutip DetikHealth, menu sahur yang terlalu fokus pada karbohidrat akan membuat kita lekas mengantuk.

Lantas, bagaimana menu sahur sehat yang tepat agar tubuh kita tetap bugar dan nggak lemes sepanjang hari? Berikut hal-hal yang harus diperhatikan menurut dr. Aries:

1. Perhatikan Asupan Protein

"Prinsipnya tidak boleh kurang protein dan jangan fokus kepada karbohidrat," ujar Dr Aries.

Tambahkan sumber protein dalam menu sahur Anda, tapi usahakan untuk menghindari daging hewan. Protein nabati adalah yang terbaik. Kalau pun terpaksa mengambil asupan protein hewani, sumber terbaik adalah daging ikan.

Asupan protein yang cukup akan membuat metabolisme tubuh kita menjadi lancar sehingga kita akan merasa bugar sepanjang hari.

(Waah, saya jadi paham sekarang kenapa dengan menu sahur sehat Shake + PPP yang tinggi protein nabati itu membuat saya dan banyak customer saya merasa bugar sepanjang hari ketika sedang berpuasa --> baca salah satu testimoninya DI SINI)

2. Perbanyak Sayuran

Menurut dr. Aries, di bulan Ramadhan biasanya waktu tidur kita akan berkurang. Apalagi bagi yang selepas sahur harus berangkat bekerja dan kembali tiba di rumah pada larut malam. Karena kurang tidur, tak heran para pekerja ini jadi ngantukan, terutama saat tengah hari. Namun dengan menambah porsi sayuran dalam menu sahur, ini akan mengurangi serangan rasa kantuk.

"Porsi sayurnya sebaiknya dua kali lipat nasi. Dengan lebih banyak sayuran dalam perut, penyerapan glukosa akan dihambat sehingga tidak lekas mengantuk," paparnya.

(Lagi-lagi saya paham kenapa kita perlu mengganti menu sahur dengan Shake. Salah satu kandungan utama Shake kan sayur-sayuran).

3. Perhatikan Jenis Nasi yang Dikonsumsi

Kalau pun terpaksa harus makan nasi, perhatikan jenis nasi yang Anda konsumsi. Dr. Aries yang tiga bulan pensiun dari TNI AD dengan pangkat letnan jendral ini tidak merekomendasikan jenis nasi putih, nasih kebuli maupun nasi uduk sebagai menu sahur Anda. "Sebab beras putih itu glukosanya cukup tinggi sehingga malah bikin ngantuk dan cepat lapar, seperti juga roti. Lebih baik beras merah," jelasnya.

Nah, demikian sekelumit bocoran tentang menu sahur sehat dari dokter. Tetap semangat walaupun sedang berpuasa, ya! :)

MENU SAHUR SEHAT & PRAKTIS

cuma 1 MENIT!

klik DI SINI

DIET IBU MENYUSUI: Aman Nggak sih?

"Diet ibu menyusui, aman nggak sih?"

"Saya sedang menyusui, aman nggak sih kalau saya berdiet?"

"Badan saya tambah melar sejak melahirkan, nggak turun-turun sampai sekarang. Saya pengen diet, tapi masih menyusui. Gimana dong solusinya?"

***

Sejak artikel saya tentang secuplik pengalaman menjalani diet sambil menyusui mulai populer di mesin pencari Google dan Yahoo, tiap hari saya selalu mendapat sms atau telepon dari para ibu menyusui dari segala penjuru tanah air. Alhamdulillah, saya senang bisa sharing banyak hal dengan mereka.

Yang umumnya menjadi pertanyaan mereka adalah:

1. Saya sedang menyusui, apakah produk ini aman?
2. Apakah ada efek sampingnya buat bayi saya?
3. Paket apa yang cocok buat saya?

Dan ini jawabannya:

Baca selengkapnya DI SINI ya :)

Makanan Sehat untuk Kulit Sehat

Kulit cerah dan segar tentu menjadi dambaan setiap orang, khususnya perempuan. Banyak dari mereka yang rajin melakukan perawatan ke salon untuk mempertahankan kesehatan kulit. Bukan rahasia lagi bahwa minum air putih delapan gelas per hari membantu menjaga kesehatan kulit. Tak hanya itu, konsumsi makanan tertentu juga akan mengoptimalkan kesehatan kulit.

Berikut 4 jenis makanan yang dapat dikonsumsi untuk membantu menjaga kesegaran kulit dan membuatnya lebih cerah, seperti dikutip dari Times of India, Selasa (28/5/2013):

1. Stroberi
Buah ini dikenal dapat memberikan manfaat pada kulit. Buah ini dikenal kaya akan koenzim Q10, suatu zat yang dapat membantu melawan kerusakan kulit akibat radikal bebas, mengurangi penuaan, dan meningkatkan produksi energi sel.

Selain itu, buah ini juga mengandung asam alfa hidroksil cukup tinggi, sehingga membantu menyingkirkan sel kulit mati dan membantu tubuh memproduksi kolagen. Stroberi juga kaya akan vitamin C, yaitu antioksidan penting yang membantu mencegah timbulnya noda pada kulit, penuaan dan efek berbahaya dari matahari.

2. Tomat
Ada banyak alasan mengapa konsumsi tomat penting. Sebab, buah ini dapat menambah kandungan kolagen di kulit, sehingga mencegahnya menjadi kendur. Tomat juga memiliki antioksidan yang tinggi, sehingga membantu mengurangi garis-garis halus pada kulit.

Manfaat lainnya, tomat baik dimakan langsung maupun diolah menjadi jus, dapat membantu membersihkan jerawat.

3. Jeruk
Selain stroberi dan tomat, buah jeruk juga kaya akan kandungan antioksidan. Jeruk sangat baik untuk membantu mencerahkan kulit. Ia mengandung vitamin C yang dapat mencegah peradangan kulit.

Vitamin C juga membantu meningkatkan penyerapan vitamin E dan zat besi dalam tubuh, sehingga nantinya akan memberi efek bercahaya pada kulit.

4. Telur
Telur sangat baik untuk kulit, sebab telur membantu melembutkan dan melembabkan kulit. Telur diketahui mengandung asam amino yang dapat membantu dalam regenerasi sel kulit baru.

Sebuah penelitian menyatakan bahwa 2 antioksidan utama yang terdapat di dalam telur, lutein dan zeaxanthin, dikenal meningkatkan 4 kali lebih melindungi terhadap kerusakan akibat sinar UV seperti munculnya garis kulit dan bintik-bintik pada wajah. Makan 1 butir telur per hari secara signifikan dapat meningkatkan kadar darah lutein dan zeaxanthin.

(Sumber: DetikHealth)

mau LANGSING, KULIT MULUS, dan SEHAT?

klik DI SINI 

Penyebab Berat Badan Naik Saat Haid

Selain senewen dengan suasana hati yang buruk serta kram perut, wanita juga sering dibuat pusing dengan berat badan yang naik saat haid. Apa sih penyebabnya?

Berat badan naik saat haid mungkin tidak terjadi pada setiap wanita usia subur. Para ahli ginekologi telah menunjukkan beberapa alasan penyebab berat badan naik saat haid, seperi dilansir onlymyhealth, Selasa (23/10/2012):



1. Nafsu makan meningkat

Setiap orang memiliki nafsu makan masing-masing. Keinginan makan akan semakin meningkat saat terjadi perubahan hormonal, misalnya saat perempuan sedang menstruasi.

Menurut ginekolog, wanita cenderung mengalami penurunan tingkat gula darah, yang membuat tubuhnya merespons secara otomatis dengan menciptakan rasa lapar atau ngidam makanan tertentu yang dapat mengkompensasi rendahnya tingkat gula darah dalam tubuh.

2. Edema atau retensi air

Beberapa wanita memperhatikan bahwa pada akhir minggu menstruasinya, angka di timbangan naik beberapa kilo. Kebanyakan berat badan yang naik bukanlah lemak, melainkan air.

Seringkali, ketika hormon tidak menentu dan tidak normal, pembengkakan terjadi. Akibatnya, tubuh wanita menyimpan air lebih banyak di bagian-bagian tertentu dari tubuhnya seperti kaki, lengan dan perut. Beberapa wanita juga mengalami pembengkakan di payudara, yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan fisik.

Namun pada dasarnya kenaikan berat badan selama minggu akhir menstruasi adalah normal dan biasanya akan kembali normal dalam beberapa hari.

Ingin LANGSING & SEHAT

dengan Nutrisi rasa es krim?

klik DI SINI